گز اصفهان
جمعه , شهریور ۱ ۱۳۹۸
خانه / گز نیکومنش

گز نیکومنش

شرکت گز نیکومنش | قیمت گز اصفهان و خرید آن در سراسر کشور

گز از تنقلات شیرین، معروف و سنتی ایران، سوغات اصلی اصفهان است؛ همچنین در همدان، چهارمحال و بختیاری، کرمان، فارس و یزد نیز تولید می‌شود. برای تهیه گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب استفاده می‌شود. برخی تولیدکنندگان گز از نوعی ماده به نام بادکا نیز استفاده می‌کنند که این ماده ارزش غذایی آن را پایین می‌آورد. اولین تولیدکننده و البته مخترع گز فردی به نام محمد علی شکرچیان در اصفهان بوده‌است. گز اصفهان مرغوب‌ترین نوع گز است، و قدمتی بیش از ۴۵۰ سال دارد. طبق گفته‌ها گز اصفهان از زمان صفویه و همزمان با شکوفا شدن مجدد هنر و فرهنگ ایرانی در اصفهان به‌وجود آمده‌است. شیرینی‌ای که در نواحی اصفهان به نام گز ساخته می‌شود نام خود را از شهد ترشح‌یافته از پسیل گز که اختصاصاً بر روی این درختچه جایگیر می‌شود گرفته‌است. گزانگبین یکی از معدود قندهای فروکتوز به تنهایی در طبیعت است. در ادامه مطالب به شرکت گز نیکومنش اشاره و در مورد آن بحث خواهیم کرد. نوع اصیل این شیرینی که هنوز هم به‌صورت سفارشی ساخته می‌شود دارای درصد کمی از عصاره گرانبهای گزانگبین است و آنچه به گز شیرین اصفهان هویت داده همین عصاره و شهد شگفت‌انگیز انگبین یا گزانگبین است که از درختچه‌هایی به همین نام یعنی گزانگبین در نواحی خوانسار به‌دست می‌آید. عامل تولیدکننده گزانگبین حشره کوچکی است تقریباً به اندازه پشه که روی ساقه یا برگ‌های درخت گزانگبین خانه می‌سازد. سپس از شیره پرورده این گیاه تغذیه کرده و شهد تولید می‌کند. این عمل، یعنی تولید قند طبیعی توسط این حشره که شاید عملی همانند تولید عسل در زنبور عسل است، چندان شناخته شده نیست و نیاز به تحقیقات بیشتر دارد. از اواخر شهریورماه و زمانی که نسیم خنک پاییزی وزان می‌شود، دانه‌های براق و زرد رنگی همانند ارزن از درختچه‌های گز انگبین به‌دست می‌آید که به آن عصاره گزانگبین می‌گویند. ارزش گزِ انگبین‌دار معمولاً ۴ تا ۵ برابر ارزش شیرینی گز معمولی است.

توضیحات بیشتر »

گز نیکومنش اصفهان بهترین کیفیت

شرکت تولیدی گز نیکومنش اصفهان با بهترین کیفیت در سال های اخیر توانسته با تولید محصولات ویژه و منحصر به فرد توجه بسیاری از فعالان و تاجران این حوزه را به خود جلب نماید، و خرید عمده این محصول را با قیمت مناسب می توان تهیه کرد. گز نیکومنش اصفهان درحال حاضر علاوه بر عرضه در بازارهای داخلی حتی در بازار خارجی نیز به فروش می رسد. همواره در استان اصفهان برند های جدیدی در زمینه ی تولید گز شروع به فعالیت کرده اند و این برند ها همواره سعی می کنند محصولاتی را مناسب تر و باکیفیت دیگر برند ها و با قیمت های رقابتی در بازار عرضه نمایند.

توضیحات بیشتر »

قیمت گز پسته ای نیکومنش اصفهان

قیمت گز

قیمت گز پسته ای نیکومنش اصفهان در بازار، چقدر است؟ چه چیزی اصلی ترین عامل برای تعیین قیمت گز در بازار اصفهان به شمار می رود؟ آیا می توان از سایت های اینترنتی، جهت اطلاع از لیست قیمت گز کمک گرفت؟ آیا می توانید انواع گز اصفهان را با ارزان …

توضیحات بیشتر »