فروش عمده گز | فروش عمده گز و سوهان

سوهان گزی قربانی حسین یکی از برندهای معروف برای تولید انواع سوهان است. در کشور ما شیرینی جاتی مانند گز، پولکی و سوهان را می توان از سوغاتی های با ارزش استان های

بیشتر بخوانید

گز کرمانی قیمت | قیمت های گز کرمانی عمده

آیا به دنبال سوغاتی شکیل و شیک هستید ؟ برای آگاهی از بهترین گز های کرمان و انواع و قیمت آن ها ما را دنبال کنید .به نظر شما در تعیین کیفیت گز چه مواردی مهم  است؟ آیا استانداردهای جهانی رعایت میشود ؟نکته ای که باید به آن دقت کرد میزان پسته و آرد و سایر مواد تشکیل دهنده گز است . انواع گز در موارد زیر وجود دارد :.گز آردی .گز لقمه ای .سوهان گزی .گز شگلاتی .گز پروبیوتیک و …….جالب است بدانید که در زمان آقا مخمد خان قاجار گز به عنوان اولین صادرات کشور به جهان عرضه میشد  و همچنین گز از جمله محدود شیرینی هایی است که در تولید آن از آرد ,نشاسته و روغن استفاده نشده است .در تولید آن گزانگبین وشکر و سفیده تخم مرغ و مغز پسته یا بادام استفاده میشود .برای تهیه و خرید مرغوب ترین گز ایران با قیمتی بسیار مناسب میتوانید از طریق سایت های معتبر و نمایندگی های ما اقدام کنید .با خرید این شیرینی جات سوعاتی خوشمزه و شیک را هدیه کنید تا خاطره ای با طعم گز از شما باقی بماند .گز کرمانی قیمت بسیار مناسب و به صرفه ای دارد .

بیشتر بخوانید

شرکت گز نیکومنش | قیمت گز اصفهان و خرید آن در سراسر کشور

گز از تنقلات شیرین، معروف و سنتی ایران، سوغات اصلی اصفهان است؛ همچنین در همدان، چهارمحال و بختیاری، کرمان، فارس و یزد نیز تولید می‌شود. برای تهیه گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب استفاده می‌شود. برخی تولیدکنندگان گز از نوعی ماده به نام بادکا نیز استفاده می‌کنند که این ماده ارزش غذایی آن را پایین می‌آورد. اولین تولیدکننده و البته مخترع گز فردی به نام محمد علی شکرچیان در اصفهان بوده‌است. گز اصفهان مرغوب‌ترین نوع گز است، و قدمتی بیش از ۴۵۰ سال دارد. طبق گفته‌ها گز اصفهان از زمان صفویه و همزمان با شکوفا شدن مجدد هنر و فرهنگ ایرانی در اصفهان به‌وجود آمده‌است. شیرینی‌ای که در نواحی اصفهان به نام گز ساخته می‌شود نام خود را از شهد ترشح‌یافته از پسیل گز که اختصاصاً بر روی این درختچه جایگیر می‌شود گرفته‌است. گزانگبین یکی از معدود قندهای فروکتوز به تنهایی در طبیعت است. در ادامه مطالب به شرکت گز نیکومنش اشاره و در مورد آن بحث خواهیم کرد. نوع اصیل این شیرینی که هنوز هم به‌صورت سفارشی ساخته می‌شود دارای درصد کمی از عصاره گرانبهای گزانگبین است و آنچه به گز شیرین اصفهان هویت داده همین عصاره و شهد شگفت‌انگیز انگبین یا گزانگبین است که از درختچه‌هایی به همین نام یعنی گزانگبین در نواحی خوانسار به‌دست می‌آید. عامل تولیدکننده گزانگبین حشره کوچکی است تقریباً به اندازه پشه که روی ساقه یا برگ‌های درخت گزانگبین خانه می‌سازد. سپس از شیره پرورده این گیاه تغذیه کرده و شهد تولید می‌کند. این عمل، یعنی تولید قند طبیعی توسط این حشره که شاید عملی همانند تولید عسل در زنبور عسل است، چندان شناخته شده نیست و نیاز به تحقیقات بیشتر دارد. از اواخر شهریورماه و زمانی که نسیم خنک پاییزی وزان می‌شود، دانه‌های براق و زرد رنگی همانند ارزن از درختچه‌های گز انگبین به‌دست می‌آید که به آن عصاره گزانگبین می‌گویند. ارزش گزِ انگبین‌دار معمولاً ۴ تا ۵ برابر ارزش شیرینی گز معمولی است.

بیشتر بخوانید
Call Now Buttonتماس بگیرید