انواع گز و پولکی مرغوب را میتوان از تولیدکنندههای گز و پولکیای که از متریالهای درجه یک استفاده میکنند، تهیه کرد. خرید و فروش گز و پولکی به دلیل استقبال زیاد امروزه بسیار رواج دارد.
انواع گز و پولکی مرغوب
گز و پولکی از جمله شیرینیجات و تنقلات ایرانی هستند که کاملاً به اسم ایران ثبت شدهاند.
گز و پولکی از سوغاتیهای اصفهان میباشند و به طور عمده در اصفهان تولید میشوند.
اما عرضهکنندههای دیگری نیز در مورد گز و پولکی وجود دارند که در شهرهای دیگری جز اصفهان فعالیت میکنند و جز بهترین تولیدکنندههای گز و پولکی هستند.
گزها انواع گوناگونی دارند که به برخی از انواع آن اشاره میکنیم:
- گزهای لقمهای ساده
- گزهای لقمهای زعفرانی
- گزهای لقمهای شکلاتی
- گزهای لقمهای مغزدار
- گزهای آردی
- و …
پولکیها نیز انواع گوناگونی دارند که برخی از آنها را نام میبریم:
- وانیلی
- نارگیلی
- لیمویی
- زعفرانی
- و …
هر کدام از انواع گز و پولکی طرفداران خاص خود را دارند؛ زیرا این شیرینیهای اصیل قدیمی همیشه مورد استقبال مردم قرار گرفتهاند.
گز و پولکی مرغوب
گز و پولکی مرغوب چهجور گز و پولکیای است؟
گزها و پولکیها با یک فرمول ساده ولی بسیار خاص ساخته میشوند، شاید برخی از افراد با دیدن فرمول گز و پولکی پیش خود فکر کنند که من نیز میتوانم در خانه این شیرینیها را تولید کنم.
ولی پختن آنها قلق خاصی دارد و از طرفی نیاز به تجربه و مهارت کافی دارد.
حتی برخی از تولیدیها نیز که دستگاههای حرفهای برای درست کرن گز و پولکی دارند، چندان در پختن این شیرینیجات خوب عمل نمیکنند.
از طرفی متریالهای تهیه گز و پولکی بهگونهای است که تولیدیهای گوناگون ممکن است یک مورد را حذف و یا اضافه و جایگزین کنند.
به ویژه در مورد گز که اصل آن از نوعی ماده که توسط یک حشره تولید میشود، پخته میشود و این موضوع در ایجاد یک طعم خاص و بینظیر بسیار تأثیر دارد.
بسیاری از تولیدکنندهها به دلایل گوناگون ترجیح میدهند از مادهای غیر از آن استفاده کنند و از مواد جایگزین در پخت گز بهره ببرند.
به همین دلیل موارد زیادی است که در مرغوبیت گز تأثیر میگذارند.
خرید و فروش انواع گز و پولکی
خرید و فروش گز به دلیل امتیاز انحصاریای که ایران در تولید آن دارد، در سطح بینالمللی نیز انجام میشود.
علاوه بر اصفهان، شهرهای دیگر نیز در تولید گز و پولکی نقش دارند، اما اغلب این شیرینیجات در اصفهان تولید میشوند و به شهرهای گوناگون ایران عرضه میشوند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.