بهتر است که خرید گز به صورت فله انجام شود ، زیرا هم ا لحاظ صرفه جویی در وقت و هم در خرید ارزان گز به صرفه تر می باشد.
ارزش غذایی گز
در تهیه گز از مواد : سفیده تخم مرغ ، شکر ، و انواع مغزها و در برخی انگبین و عرقیات استفاده می کنند. ” انگبین ” به دلیل عطر و مزه دادن به گز وبالا بردن ارزش غذایی ان ، قیمت گزهای تولیدی از این نوع گرانتر و ارزشمندتر از بقیه گزهاست.
معمولا به جای انگبین شکر و دیگر ترکیبات را جایگزین می کنند. به طور کلی دلایل افزایش قیمت گذاری گزهای انگبینی نسبت به گزهای بدون انگبین چیست؟
ویژگی های انگبین :
- عطر دل انگیز
- مزه لذیذ
- ارزش غذایی
- و در برخی موارد درمان بیماری ها
خرید فله
خرید فله یا بدون بسته باعث می شودکه به فروشنده سود خوبی را بدهد ، در بازار هر محصولی موجود است.
خرید گز به صورت فله
خرید گز به صورت فله در بازار از قیمت پایین تری برخوردار است ، زیرا فروش فروش گز بسته بندی شده به خاطر تنوع در بسته بندی ناخودآگاه نرخ قیمتی بالاتری پیدا خواهد کرد.
خرید عمده گز به دو صورت است :
- فله
- بسته بندی شده
نکته : در حال حاضر گز بسته بندی شده در بسته های فانتزی ، چوبی ، ترمه و … در اختیار مشتریان قرار می گیرد که باعث افزایش قیمت محصول بوده است.
خریدار گز فله ای
اگر قصد خرید گز ان هم به صورت فله ای را دارید باید یکسری نکات را در نظر بگیرد.
هرچند که خرید فله ای هم ارزان تر و هم به صرفه تر است اما توصیه ما به شما رعایت موارد زیر است.
- اطلاعات نسبتا کاملی را از محصول خود داشته باشید گز باکیفیت را بشناسید.
- همیشه گز ارزان نامرغوب بودن ان نیست ولی تحقیق در مورد آن الزامی است.
- در خرید شیرینیجات و تنقلات ماندگاری و طول عمر آن را در نظر داشته باشید.
- به مواد تشکیل دهنده گز توجه کنید.
- اگر شما خرید فله ای گز را به قصد فروش می خواهید نامرغوبی و عدم ماندگاری برابر است با ضرر کردن شما ، پس بهتر است نخرید.
ممنوعیت خرید و فروش گز فله ای
در بعضی از شهرهای ایران از خرید و فروش گز به صورت فله ای ممنوع است ، آن هم به چند دلیل اینکه گز فله ای در بازار فروش عرضه می شود اکثرا مواد اولیه مناسبی تهیه نشده و اگر در تهیه گز از مغزها ( پسته و بادام ) نامرغوب استفاده شود خود سمی تولید می کند و سرطان زا هست. پس سعس کنید تا می توانید گز بسته بندی شده خریداری کنید و کاملا بهداشتی باشد.
نکته : در هنگام خرید به تارخ مصرف ، مجوز بهداشت ان دقت کنید.
نکته : گز باید در جای خشک و خنک و دور از حرارت و نور نگهداری کرد.
نکته : برای طول عمر غذایی بیشتر گز ان را در یخچال بگذارید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.